2009 m. birželio 29 d., pirmadienis

Čirviniai blynai, niam

Vis pas spec. ponią draugę valgom čirvinius blynus ir vaikams tai baisiai patinka. Vieną dieną ėmėm ir mes įsitaisėm paprasčiausią elektrinę čirvin-kepę ir pasidarėm tą gardėsį. Jie traškūs, ciut sūrstelėję, valgomi šįvakar su trintom braškėm:
2 kiaušiniai
2 stiklinės pieno
pora šaukštų aliejaus
žiupsnelis druskos
1 šaukštas cukraus
miltų tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo
Kiaušinius išplakam su druska ir cukrum, į juos sudedam miltus, gerai išplakam (kombainu ar mikseriu), tada pilam pieną ir aliejų. Šaukštu pilam tešlą į įkaitintą keptuvę ir kepam.
Posted by Picasa

2 komentarai:

Puanc rašė...

Mėgstu be galo šiuos blynus. Bet svarbiausia, į ką atkreipiau dėmesį, tai šaukštelis. Ir aš tokį turiu ir jam jau koks šimtas metų. Vai vai, kaip įdomu, kad dar kažkas tokį turi.

bea rašė...

kaip miela :). šis priklauso mano vyresnėliui, o mažoji turi tokį tik baltą zuikutį.