2009 m. lapkričio 8 d., sekmadienis

Buon giorno – nauja gurmaniška parduotuvėlė Kaune

Šįkart padarysiu nedidelį pristatymą. Kaip tik prieš kelias dienas kalbėjome su kolege, kad jau Kaune, tai gurmaniškų mažutėlyčių parduotuvėlių su gardėsiais nerasi su žiburiu ir visai netikėtai vakar vieną užtikau. Lietingą niūrą dieną su vaikais žingsniavome į Velnių muziejų ir šalia jo pamačiau palangę, kurioje pridėta visokių gardėsių. O gi ir iškaba – Buon giorno krautuvėlė! Be abejo, muziejus nukeliavo į antrą planą. Taigi, ko gi yra toje krautuvėlėje? Visi produktai iš Italijos, anot parduotuvėlės šeimininkės, kuri labai maloniai aptarnavo ir patarinėjo bei pasakojo. Joje galite nusipirkti vyno, likerio, kitų alkoholinių gėrimų, kavos, arbatos, mineralinio vandens, sūrių (gorgonzola, grana padano), saliamio įvairių rūšių, konservuotų artišokų, sūdytų kaparėlių, konservuotų pomidorų, panetone, amareto sausainukų ir t.t. Kainos nesikandžioja, ciut didesnės nei prekybcentryje. Krautuvėlė įsikūrusi tik rugsėjo pradžioje, taigi supratau, kad asortimentas plėsis. Beje, pačioje krautuvėlėje labai jauku. Aš įsigijau pabandymui saliamio Napoli, Gorgonzola Picante ir ypač tyrą alyvuogių aliejų aromatizuotą baltaisiais triufeliais. Po to grįžusi praguglinau ir supratau, kad triufelių ten nerasi nė su žiburiu, aromatas yra sintetinis, tačiau man, paprastai žemiškai būtybei, kada nors paragauti tikro triufelio, matyt, ir taip nelabai nusimato, tebūnie nors taip susipažinsiu, kas tai yra. Aliejų išbandžiau taip: pakepinau smulkiai sukapotą svogūną su supjaustytais pievagrybiais, įpyliau grietinėlės ir patroškinau, kai suminkštėjo, išjungiau ir pašlaksčiau tuo aliejuku. Tada sutepiau ant duonelės. Skanu! Sūris man labai labai patiko – aš juk sūrių mėgėja, o saliamį sugraužė vaikai ir MB, man bekliuvo tik paragauti - irgi nenusivyliau. Beje, perkant šeimininkė maloniai siūlė paraugauti, sūrį užtepė ant krekerio, saliamio davė ir man, ir vaikams. Nuotraukoje matote saliamį, sumuštinukus ir sūrį (iš arti) bei aliejų. Nuotraukoje su padėklu, gorgonzola yra pats siauriausias gabalėlis, kitu du sūriai - English Stilton (Rimi pirkta) ir Parmigiano Reggiano (Maximoje).
Posted by Picasa

11 komentarų:

Forelle rašė...

Mačiau ir aš šią parduotuvėlę pravažiuodama. Taip noriu užsukt, bet vis nepakeliui. Kai dabar taip gražiai aprašei, tai bandysim šią savaitę surast to laiko ir nuvykt. Nepastebėjot iki kelių dirba?

bea rašė...

Forelle, visom dienom, t.y. darbo dienom ir 6dieniais bei 7dieniais, nuo 10 iki 20 val.

Indrė rašė...

Mmmm kaip vilioja - juolab, kad kartais į velnius pietauti einu. O nepastebėjai, korteles ima ar tik grynais? :)

Indrė rašė...

Artišokų!!!!!!!!!!!!!! Jau dabar tai tikrai lėksiu tenais. Dievinu marinuotus artišokus, bet vienintelė užtikta vieta su jais - Vilniuje vyninė, kurioje dirba draugė...

bea rašė...

ojej. nesu ragavus marinuotų artišokų. hm..gal reikės sugriešyt kada nors?

prie kasos užrašas stovi. tik grynais!

Forelle rašė...

Ačiū už informaciją. Netikėjau, kad taip ilgai diba ir dar visomis dienomis. Tik reikia nepamiršt išsiimt grynųjų

Indrė rašė...

Labai skanu prie vyno, jei dar kokio parmezano, alyvuogė, pjaustytas džiovintas pomidoras... Mmmm tobula

bea rašė...

na reikės susigundyt mažu... :) nes visus kitus, kuriuos paminėjai, mėgstu be išlygų

Indrė rašė...

Ką tik iš ten - na ką, paplonins namo piniginę - jau nusižiūrėjau Marsalą, dar visokių niekučių Kalėdoms... O artišokai.. Naaaa man tai aliejaus mažai :D bet šiaip neblogi, tik namie dar pati pridėčiau aliejaus, gal net kokio prieskoninio :]

Anonimiškas rašė...

laaaaabai megstu sia parduotuvyte. labai skanus ten vynas kur tetra pakuose... superinis. tiek baltas tiek raudonas. sausas, bet itinka tiek sausa tiek saldesni megstantiems...

o marinuotu artisoku kaune kaune dar galima rasti urmo bazeje viename is vagonu :) ten ir sausi dziovinti pomidorai superiniai .

bea rašė...

ačiū už rekomendaciją, būtinai pabandysiu tą vynelį. Jau kas kas, bet vynas tai man labai gyvenime reikalingas. xixiixi..
O urmo bazėje artišokai sveriami? čia gal traukinyje ta parduotuvėlė?