2010 m. sausio 24 d., sekmadienis

Morenginiai sausainiukai

Superiniai, lengvai padaromi, tirpstantys burnoje! Jei atliko jums baltymų nuo kokio kito kepinio, labai rekomenduoju pasidaryti!

Morenginiai sausainiukai

2 baltymų
60 g maltų riešutų (aš naudojau migdolus, bet dar labai skanu su lazdyno riešutais)
140 g cukraus pudros

 Išplakam baltymus iki suputos, tada po truputį dedam cukraus pudrą ir plakam toliau. Kai visa cukraus pudra ištirps ir baltymai bus standūs, įmaišom riešutus. Šaukštu dedam kauburėlius ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
Kepam 160 laipsnių orkaitėje apie 23 min. Iškepusio morengo viršus būna traškus, o vidurys minkštas.

Posted by Picasa

Komentarų nėra: