Morenginiai sausainiukai
2 baltymų
60 g maltų riešutų (aš naudojau migdolus, bet dar labai skanu su lazdyno riešutais)
140 g cukraus pudros
Išplakam baltymus iki suputos, tada po truputį dedam cukraus pudrą ir plakam toliau. Kai visa cukraus pudra ištirps ir baltymai bus standūs, įmaišom riešutus. Šaukštu dedam kauburėlius ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
Kepam 160 laipsnių orkaitėje apie 23 min. Iškepusio morengo viršus būna traškus, o vidurys minkštas.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą