2012 m. balandžio 2 d., pirmadienis

Bananų-mėlynių duona


Aklas dar pavasaris, akli
jo žiedai, ir aklas spindulys
miegant
skruostu – lyg pirma skruzdė –
slenka tyliai, kad bijai judėt.
Ir girdi, kaip tūkstančiai daigų
po ledu, po mėlynu sniegu
naktį gieda gailiai ir laibai –
tarsi pervertom širdim vaikai.


 Marcelijus Martinaitis 


Vat ir aš taip manau - suvisai aklas tas pavasaris, kad nemato, jog jau seniai laikas ateiti. Pasigailėkite manęs šaltmirės, susisupusios į skarą darbelyje, apsivyniojusios kaip smauglys aplink arbatos puodelį vieną po kito, vieną po kito... Tualetinio popieriaus gamintojai myli mane - šitiek sisioti! (Atsiprašau). Kaip šiandien transliavo per radiją: "tiems, kurie kantriai iškentė tris žiemos mėnesius - nemokamai dovanojame ketvirtą!". Ačiū - atsisakau!





O vakarienei su LABAI karšto pieno puodeliu, išsikepkime vis dar žieminę bananų-mėlynių duoną. Gal tada ir dangaus kraštelis prašviesės...


Bananų-mėlynių duona
Šaltinis: Virtuvė nuo... iki... Nr. 9/2011

250 g viso grūdo miltų
2,5 šaukštelio kepimo miltelių
0,5 šaukštelio cukraus
100 g sviesto
200 g cukraus
2 kiaušiniai
šiek tiek vanilės ekstrakto
2 vidutiniai sunokę bananai
145 g šviežių ar šaldytų mėlynių

Sumaišome miltus, druską ir kepimo miltelius. Sviestą išsukame su cukrumi. Tada po vieną įmušame ir išsukame kiaušinius, sudedame vanilę. Į sviestą sudedame šakute sutrintus bananus ir gerai išmaišome. Sudedame miltus ir maišome, kol neliks sausų gumuliukų. Atsargiai įmaišome mėlynes. Sudedame tešlą į kekso formą, išteptą riebalais. Kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 45 min - 1 valandą, kol, sausu pagaliuku patikrinus, nebebus drėgna.



3 komentarai:

Lapė rašė...

viskas, kepsiu. Velykom :)

Lapė rašė...

ir eilius puikus. Myliu M.M. poeziją ir tą žmogų :)

bea rašė...

Taigi.. Patiko ir man: nauji žmonės į mano gyvenimą atnešė ir poezijos kruopelę. Gera.