2009 m. kovo 5 d., ketvirtadienis

Oranžinis dvelksmas niūroka pavasarį arba morkpyragis

Iškepiau pyragą pagal rececptą, kurį radau štai čia: http://kepyklapenki.lt/2009/02/24/when-you-ate-i-saw-your-eyelashes/. Galiu pasakyti, kad jis man patiko :) Atkartoju receptą:
"morkų plokštainis
600 g morkų
300 g cukraus 3 kiaušiniai
200 g sviesto arba aliejaus
2 a.š. kepimo miltelių
1 1/2 a. š. cinamono ir šiaip visokių meduolinių prieskonių
miltų, kad tešla būtų tokio tirštumo kaip bulviniams blynams
morkas sutarkuojame ir suberiame pusę cukraus, palaukiame, pamaišome, kol jis ištirps. supilame ištirpintą sveistą arba aliejų, prieskonius, miltus, kepimo miltelius ir su likusiu cukrumi iki baltumo išplaktus kiaušinius. gerai gerai išmaišome ir kepame 40 min. kokių 180 laipsnių orkaitėje".
Mano pastebėjimai: miltų dėjau apie 5-6 sriubinius šaukštus su kaupu, mano prieskoniai: cinamonas, malti gvazdikėliai, meduolių prieskoniai, labai tinka migdolai, kuriais ir pabarsčiau pyragą prieš kepant.

2 komentarai:

Gabija rašė...

atrodo niam :)o su sviestu ar aliejum kepei?

bea rašė...

su margarinu kepiniams.