2009 m. kovo 23 d., pirmadienis
Mano improvizacijos salotų tema
Salotos šios paprastutės, bet tokias aš valgau vasarą, kai sode užauga visokios daržovės. Tačiau ir iki vasaros mane apėmė nostalgija joms. Taigi mano improvizacija salotų tema:
agurkėlio šmotelis
pomidoriukas
porą lapelių iceberg salotų
nedidelis svogūniukas
pora griežinėlių saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
kelios alyvuogės
truputėlis parmiggiano reggiano patarkuoto burokine tarka (padoresnio prietaiso sūriui šiuo metu neturiu)
padažui:
1 šaukštelis grūdėtųjų garstyčių
1 šaukštelis modenos acto
porą šaukštelių alyvuogių aliejaus
druska, pipirai, truputukas cukraus (aš dedu jo, kai naudoju modenos actą)
ir jie noriu skysčiau, pilu šiek tiek vandenėlio.
Viską gražiai susipjaustom ir išsidėliojam, padažą susimaišom ir apipilam salotas.
Štai ir viskas :)
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą