2010 m. spalio 14 d., ketvirtadienis

Sviestiniai sausainėliai, kai lyja lietus

Už lango šniokščia lietus. Bet man gera, nes tokiu metu žiauriai jauku kepti sausainėlius. Kai tie meilūs padarėliai nusėdo ant lėkštės, namuose gardžiai pakvipo. Po pusvalandžio jų sumažėjo perpus... Sviestiniai sausainiai (iš Inetos gamyklėlės) 100 g. cukraus 150 g sviesto 2 šaukštai medaus 1 kiaušinis truputis druskos 2 stiklinės miltų šaukštelis kepimo miltelių (recepte nebuvo, bet aš dėjau) Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrum, sudėti medų ir kiaušinį, dar išsukti. Tada berti miltus su druska ir kepimo milteliais. Viską gerai išmaišyti ir dėti šaltai, pusvalandžiui ar ilgiau. Atšalusią tešlą iškočioti pusės centimetro storio lakštu, išpjaustyti sausainiukus ir kepti 10-15 min. 180 laipsnių orkaitėje, kol paruduos kraščiukai :). Arba mažiau, jei mėgstate netokius paskrudėlius. Į kai kuriuos sausainėlius įspaudžiau graikinių riešutų puseles, o kai kuriuos pabarsčiau cukrumi prieš kepant - mėgstu įvairovę :). Ir - tegyvuoja lietus! Beje, ryt boso diena, gal jam patiktų sausainiukai??
Posted by Picasa

1 komentaras:

Ineta rašė...

Ooo koki žavuoliai gavosi:)) Norėčiau ir aš dabar jų prie arbatos:)