2009 m. spalio 10 d., šeštadienis

Šokoladinis pyragas

Šiandien aš išbandžiau šokoladinį pyragą. Tešla labai gražiai pakilo, net ėmė dribti iš formos, tačiau po to nusileido. Gal dėl to, kad atidarinėjau orkaitę ne laiku (kartu kepiau varškės apkepą), be to, kaip minėjau, mūsų namų orkaitė labai prasta ir visai nesandari. Bet kuriuo atveju, skonis labai geras. 
Nors pagal receptą reikėjo dėti riešutų ir jį dar apglaistyti, aš to nedariau. 

Šokoladinis pyragas


Taigi, Išsukame 200 g sviesto su 200 g cukraus iki purumo, tada į juos įmaišome du paplaktus kiaušinius, įmaišome 50 g ištirpinto juodo šokolado, tada 100 g miltų, šaukštelį kepimo miltelių, žiupsnelį druskos. Kepame 170 laipsnių orkaitėje apie 45 min.



Posted by Picasa

1 komentaras:

Gintarė rašė...

atrodo nerealiai skaniai...