2009 m. spalio 22 d., ketvirtadienis

Kruvinieji piršteliai Helovynui

Artėja helovynas! Puiki proga parodyti išmonę ir pasilinksminti su vaikais tiek ruošiantis šventei, tiek per ją. Mes šįmet nutarėme išbandyti labai pavykusį receptą, kurį radau interneto platybėse. Galiu garantuoti, kad įspūdį svečiams paliks ir išvaizda, ir skonis.

Kruvinieji piršteliai Helovynui 

275 ml sviesto (1 ir 1/8 puodelio) 
375 ml cukraus (1 i ½ puodelio) 
¾ šaukštelio druskos (4 ml) 
1 didelis kiaušinis 
¼ puodelio pieno (50 ml) 
Vanilės esencijos 
1 citrinos nutarkuota žievelė 
4 ir ¼ puodelio miltų (1050 ml)
1 ir ¼ šaukšto kepimo miltelių 
Anakardžiai 
Spanguolių uogienė (gali būti ir aviečių, ar kita kokia, kad tik būtų raudonos spalvos) 

 Sviestą išsukame su cukrumi ir druska (sukau kombainu apie 5 min.).Į jį įmušame ir įmaišome kiaušinį. Po to sudedame pieną, vanilę ir citrinos žievelę, išmaišome. Supilame persijotus miltus ir kepimo miltelius, užminkome tešlą. Ją dedame atšalti. Mes darėme tešlą iš vakaro ir tik kitą dieną formavome pirštelius. Kai tešla atvės ir sustings, išimkime ją ir, imdami po gabalėlį, formuokime pirštus taip: iškočiojame gabalėlį tešlos į volelį, su šakute padarome įspaudus raukšlytėms, tada su kitu šakutės galu padarome įspaudą nagui, į jį dedame šiek tiek uogienes ir įspaudžiame riešutą. Visus pirštelius sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 200 laipsnių orkaitėje, kol iškeps. Vaizdas tikrai įspūdingas!

P.S. Antrą kart kepant matyt reikės juos plonesnius daryti, kad būtų dar tikroviškiau. Šaltinis: Bleeding finger lemon cookies

Posted by Picasa

15 komentarų:

Gintarė rašė...

o jetau kaip ziauriai atrodo :(

Jūratė rašė...

Vajėzau, atrodo tikrai šlykščiai... :D

Asta rašė...

Prisidėsiu prie bendrų nuomonių - atrodo klaikiai :D Bet kitaip nei įprastu atveju, čia yra didžiulis komplimentas! :)))

Žalia Varna rašė...

Geruuuliai :D Nuoširdžiai prajuokino, mėgstu tokius patiekalus "su mintim". Nerealiai atrodo! :)))

Lileta rašė...

Kaip fainai :)))) Puiki ideja !

bea rašė...

labai ačiū, merginos, už įvertinimą :)

Anonimiškas rašė...

šaunūs piršteliai :) aš irgi ruošiuos tokius iškept, tik kilo klausimas ar nekrenta tie nagučiai?

dėkui

bea rašė...

tikrai nekrenta, laikosi kaip reikiant ;)

Anonimiškas rašė...

:) saunus pirstukai jau garuoja ant musu stalo .. labai dekui uz gera ideja :D

Anonimiškas rašė...

atrodo tragiškai!!!

Anonimiškas rašė...

Kepiau sunui i helovyno vakareli.Mamons patiko zymiai labiau. Drauges mazasis sunus (5m)net nevalgė.Gal temperatura buvo perr auksta ar riesutai per seni, bet atrode, kaip su pageltusiais nagais.Sunus pasiule po riesutu dar sokolado patepti, kad atrodytu pacios zinot kaip kas:-)
Aciu uz receptuka ir jo sukelta linksmu emociju audra.
Zemaite

Julius Osokinas rašė...

Atrodo kraupiai, bet man labai patiko! Kada nustebinsiu savo draugus, žiūrėsiu, ar pasiryš valgyti. Ačiū už idėją!

Kamile rašė...

labai buvo skanu patarciau paragauti :)

Inga rašė...

Ačiū už puikią idėją! Kepiau sesės gimtadieniui (http://paprastosmamosdienorastis.blogspot.com/2010/06/vienuoliktasis-gimtadienis-dvasios-ir.html ), tai vaikai labai gyrė.
Dar mums buvo kilusi idėja, kad labai šauniai gautųsi ir tokie piršteliai su dešrelėmis bei ketčupu, bet kadangi nesugalvojom, kokią tešlą reiktų daryti, tai gaminome saldžius :)

Anonimiškas rašė...

tau reiketu ordina uzkabint uz tokia ideja ;D