Vis ruošiausi
parašyti įrašą apie savo virtuvės įrankius, bet kurių neįsivaizduoju savo
maisto ruošos. Kai kuriuos iš jų gavau dovanų, kai kuriuos pirkau pati, bet
patikėkite – jie būtini! Aišku žmonės apsieina ir su vienu nepagaląstu peiliu,
bet ne aš. Na jei kam nors mano patarimai padės – būsiu more than happy. Aišku čia tik dalis mano virtuvės smagumų, bet turbūt pati reikalingiausia dalis.
Taigi:
Visų pirma aš
turiu lentelę su keičiamais paviršiais, kas yra labai gerai, nes juk reikia
vieną paskirti mėsai, kitą žuviai, trečią visokiems kitiems dalykams ir
panašiai. Be to, ji pakankamai didelė, kad ant jos galėtum pjaustyti iškart
daug dalykų. Dovanota Fiskars.
Antra, stovas su
įvairiausiais peiliais. Tiesa, labai patogu tai, kad iš šono yra magnetas, o
kadangi turiu vienu peiliu iš tos serijos daugiau, tad tas papildomas gali
tilpti prilipdytas iš šono. Labai patogu! Naudoju visus visutėlius peilius,
kurie yra rinkinyje. Dovanota Fiskars.
Kadangi mano
vaikai mėgsta picą, o man ją iškepti visiškai nesunku, ypač turint duonkepę,
kurioje užmaišau tešlą, tad labai naudojamas yra picos peilis. Pirkau jį
Sangaidoje, kartą galandau su peilių galąstuvu ir jis puikiai veikia.
Negaliu apsieiti
be silikoninės mentelės, turėjau kelias Tuperware, bet kažkodėl jos man greitai
susigadino. Todėl nusipirkau paprasčiausią Senukuose ir ji puikiai veikia jau
kokius pusantrų metų tikrai. Pyrago tešlą ar kremą su ja galima išimti taip,
kad indo beveik nereikia plauti.
Žnyplės. Su
jomis vartau kepsnelius keptuvėje, imu spagečius iš dubens ir kitokius dalykus.
Superinis ir būtinas įrankis. Pirkau Maximoje.
Victorinox
daržovių skustukas. Esu turėjus kalną visokiausių skustukų, bet šitas... Šitas
vienintelis geras skustukas. Visų pirma todėl, kad jis labai patogus naudoti,
daug geresnis nei tie, kurių ašmenys yra ne lygiagrečiai rankenos, o skersai.
Su tokiais labai lengva įsipjauti, o šitas pakankamai saugus. Be to, jis skuta
su smulkiais dantukais, tad daržovės paviršius būna lengvai pašiauštas ir ji
neslysta rankose. Apie viską pagalvota, iš tiesų. Dovanojo Victorinox.
Japoniška
mandolina su keičiamais peiliukais. Parsisiunčiau ją iš Japonijos per Amazon
prieš mėnesį ar pan. Mano agurkai iš jos išlenda plonyčiais ir nuostabiais griežinėliais,
kokių dar niekada neturėjau. Aišku ir visi kiti dalykai! Kainavo iki 30 €
(tokia pati Sangaidoje kainuoja apie 144 €).
Silikoninis
šepetėlis. Su juo tepu bandeles kiaušinio plakiniu prieš kepant ar iškepusį
pyragą su glaistu. Dovana iš Kanados.
Stiklainių
dangtelių atidarytuvas. Žinot kaip būna – kai bandai atsukti stiklainį iš
pradžių dešine, po to kaire, po to bandai peilio geležtę pakišti. Tada sugadini
dangtelį ir išvis susinervuoji. Va šitas daiktas visada išgelbėja, o tiek
dangtelis, tiek stiklainis lieka sveiki ir naudotini. Pirkta Sangaidoje.
Specialus
piltuvas stiklainiams. Žinot, kai darote žiemai visokiausius dalykus ir juos
reikia supilti į stiklainius, apvarvinate ir stiklainius, ir stalą – tada šitas
daiktas yra tiesiog puikus pagalbininkas. Platūs kraštai ir didelė ertmė.
Kažkas padovanojo.
