125 g tarkuotos morkos (smulkiai, na kaip bulvės cepelinams)
2 šakute sutrinti prinokę bananai
150 ml saulėgražų aliejaus
150 g cukraus (recepte muscovado, naudojau paprastą)
250 g miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių (nežinau kodėl tiek daug, bet tiek ir įdėjau, nors logiškai mąstant, vieno turėtų būti gana)
2 kaušiniai
1 šaukštas pieno
60 g riešutų (nedėjau, vietoj jų įbėriau razinų saują) nuo savęs pridėjau pusę šaukštelio cinamono
Viską sumaišom ir kepam 180 laipsnių orkaitėje apie 45-50 min.
Viršų aptepiau su citrinos sultimis išmaišyta cukraus pudra.
Šaltinis: Mary Berry 's Complete Cookbook
4 komentarai:
Jau man įdomu skonį pajusti :)
Tik labai daug aliejaus reikia... Gal aliejaus poros šaukštų užtektų, o pieno šlakeliu daugiau?
Sakyk, o pyragas gavosi drėgnas ar sprangus? Morkų pyragą mėgstu, tik kaip tie bananai? Jaučiasi?
nemanau, kad daug, įtariu galima būtų ir kokį tirpintą margariną dėti. pyragas drėgnas, kekso tipo. Bananai vos vos jaučiasi.
O kiek reikia kepimo miltelių? Nes 2 šaukšteliai pakartota du kartus...
ale tikrai žiopla.. vieną kart reikėjo parašyt :) toj pataisau
Rašyti komentarą