Artėja helovynas! Puiki proga parodyti išmonę ir pasilinksminti su vaikais tiek ruošiantis šventei, tiek per ją. Mes šįmet nutarėme išbandyti labai pavykusį receptą, kurį radau interneto platybėse. Galiu garantuoti, kad įspūdį svečiams paliks ir išvaizda, ir skonis.
Kruvinieji piršteliai Helovynui
275 ml sviesto (1 ir 1/8 puodelio)
375 ml cukraus (1 i ½ puodelio)
¾ šaukštelio druskos (4 ml)
1 didelis kiaušinis
¼ puodelio pieno (50 ml)
Vanilės esencijos
1 citrinos nutarkuota žievelė
4 ir ¼ puodelio miltų (1050 ml)
1 ir ¼ šaukšto kepimo miltelių
Anakardžiai
Spanguolių uogienė (gali būti ir aviečių, ar kita kokia, kad tik būtų raudonos spalvos)
Sviestą išsukame su cukrumi ir druska (sukau kombainu apie 5 min.).Į jį įmušame ir įmaišome kiaušinį. Po to sudedame pieną, vanilę ir citrinos žievelę, išmaišome. Supilame persijotus miltus ir kepimo miltelius, užminkome tešlą. Ją dedame atšalti. Mes darėme tešlą iš vakaro ir tik kitą dieną formavome pirštelius. Kai tešla atvės ir sustings, išimkime ją ir, imdami po gabalėlį, formuokime pirštus taip: iškočiojame gabalėlį tešlos į volelį, su šakute padarome įspaudus raukšlytėms, tada su kitu šakutės galu padarome įspaudą nagui, į jį dedame šiek tiek uogienes ir įspaudžiame riešutą. Visus pirštelius sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 200 laipsnių orkaitėje, kol iškeps. Vaizdas tikrai įspūdingas!
Kruvinieji piršteliai Helovynui
275 ml sviesto (1 ir 1/8 puodelio)
375 ml cukraus (1 i ½ puodelio)
¾ šaukštelio druskos (4 ml)
1 didelis kiaušinis
¼ puodelio pieno (50 ml)
Vanilės esencijos
1 citrinos nutarkuota žievelė
4 ir ¼ puodelio miltų (1050 ml)
1 ir ¼ šaukšto kepimo miltelių
Anakardžiai
Spanguolių uogienė (gali būti ir aviečių, ar kita kokia, kad tik būtų raudonos spalvos)
Sviestą išsukame su cukrumi ir druska (sukau kombainu apie 5 min.).Į jį įmušame ir įmaišome kiaušinį. Po to sudedame pieną, vanilę ir citrinos žievelę, išmaišome. Supilame persijotus miltus ir kepimo miltelius, užminkome tešlą. Ją dedame atšalti. Mes darėme tešlą iš vakaro ir tik kitą dieną formavome pirštelius. Kai tešla atvės ir sustings, išimkime ją ir, imdami po gabalėlį, formuokime pirštus taip: iškočiojame gabalėlį tešlos į volelį, su šakute padarome įspaudus raukšlytėms, tada su kitu šakutės galu padarome įspaudą nagui, į jį dedame šiek tiek uogienes ir įspaudžiame riešutą. Visus pirštelius sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepame 200 laipsnių orkaitėje, kol iškeps. Vaizdas tikrai įspūdingas!
P.S. Antrą kart kepant matyt reikės juos plonesnius daryti, kad būtų dar tikroviškiau.
Šaltinis: Bleeding finger lemon cookies
o jetau kaip ziauriai atrodo :(
AtsakytiPanaikintiVajėzau, atrodo tikrai šlykščiai... :D
AtsakytiPanaikintiPrisidėsiu prie bendrų nuomonių - atrodo klaikiai :D Bet kitaip nei įprastu atveju, čia yra didžiulis komplimentas! :)))
AtsakytiPanaikintiGeruuuliai :D Nuoširdžiai prajuokino, mėgstu tokius patiekalus "su mintim". Nerealiai atrodo! :)))
AtsakytiPanaikintiKaip fainai :)))) Puiki ideja !
AtsakytiPanaikintilabai ačiū, merginos, už įvertinimą :)
AtsakytiPanaikintišaunūs piršteliai :) aš irgi ruošiuos tokius iškept, tik kilo klausimas ar nekrenta tie nagučiai?
AtsakytiPanaikintidėkui
tikrai nekrenta, laikosi kaip reikiant ;)
AtsakytiPanaikinti:) saunus pirstukai jau garuoja ant musu stalo .. labai dekui uz gera ideja :D
AtsakytiPanaikintiatrodo tragiškai!!!
AtsakytiPanaikintiKepiau sunui i helovyno vakareli.Mamons patiko zymiai labiau. Drauges mazasis sunus (5m)net nevalgė.Gal temperatura buvo perr auksta ar riesutai per seni, bet atrode, kaip su pageltusiais nagais.Sunus pasiule po riesutu dar sokolado patepti, kad atrodytu pacios zinot kaip kas:-)
AtsakytiPanaikintiAciu uz receptuka ir jo sukelta linksmu emociju audra.
Zemaite
Atrodo kraupiai, bet man labai patiko! Kada nustebinsiu savo draugus, žiūrėsiu, ar pasiryš valgyti. Ačiū už idėją!
AtsakytiPanaikintilabai buvo skanu patarciau paragauti :)
AtsakytiPanaikintiAčiū už puikią idėją! Kepiau sesės gimtadieniui (http://paprastosmamosdienorastis.blogspot.com/2010/06/vienuoliktasis-gimtadienis-dvasios-ir.html ), tai vaikai labai gyrė.
AtsakytiPanaikintiDar mums buvo kilusi idėja, kad labai šauniai gautųsi ir tokie piršteliai su dešrelėmis bei ketčupu, bet kadangi nesugalvojom, kokią tešlą reiktų daryti, tai gaminome saldžius :)
tau reiketu ordina uzkabint uz tokia ideja ;D
AtsakytiPanaikinti