Morkų ir bananų pyragas

150 ml saulėgrąžų aliejaus 250 g miltų 2 šaukšteliai kepimo miltelių 150 g cukraus 60 g riešutų, stambiai sugrūstų 125 g smulkiai (bulvine tarka) tarkuotų morkų 2 prinokę bananai, sutrinti šakute 2 kiaušiniai 1 šaukštas pieno Visus ingredientus suberti į vieną indą ir išmaišyti. Sukrėsti į kepimo formą išklotą kepimo popieriumi ir kepti ~50 min. 180 laipsnių orkaitėje. Dar karštą pyragą aptepiau tokiu glajumi: 50 g sviesto 2 šaukštai pieno 200 g cukraus pudros ½ citrinos sultys Pieną su sviestu pakaitinam, kol ištirps, tada suberiam cukraus pudrą ir supilam citrinų sultis. Gerai išsukam iki vientisos masės ir aptepam dar karštą pyragą. Puošiam riešutais. Minkštutis, labai trapus, bet nesausas. Tokiai lietingai dienai kaip ši – tiesiog tobulas!