Rabarbarai po plutele

Vakar užbėgusią drauge pavaišinau greitai sukonstruotu improvizuotu desertu: rabarbarais po plutele. Labai mielas, šiltas desertas, kuriam būtų tikę ledai, tačiau jų neturėjau, tad tiko ir taip. 5-6 kotus rabarbarų nusilupam ir susipjaustom kubeliais, kuriuos sumaišom su 3-4 šaukštais cukraus, 1 šaukštu kukurūzų krakmolo, sauja razinų. Rabarbarus sudedam į formeles (man prireikė 7 pyrex porcijinių formelių, skirtų sufle). Plutelei reikės: 100 g margarino kepiniams 130 g miltų 100 g cukraus 1 nugriebto šaukštelio cinamono viską sudedam į dubenį ir trinam rankomis, kol pasidarys trupiniai. Trupinius beriam ant rabarbarų (maždaug po tris šaukštus gavosi). Kepam 180 laipsnių orkaitėje, kol rabarbarai suminkštės ir ims burbuliuoti. Valgom desertą šiltą, su ar be ledais.