Bulviniai čirviniai vafliai

Mano vyresnėlis vaikas puikiai įvertino šį sumanymą. O sumanymas toks - naujoje vaflinėje iškepti bulvinius vaflius. Tai yra, nesaldūs, kaip ir bulviniai blyneliai, bet ne blyneliai, o vafliai. Užmaišiau tešlą ir ėmiau kepti. Pirmos kelios "keptuvės" nenusisekė, blynai trupėjo, lipo ir pan. Tešlą patobulinus, viskas gavosi puikiai. Patobulintas receptas (iš galvos): 1 stiklinė bulvių košės (vakarykštė buvo užsilikus šaldytuve) 3 kiaušiniai 1 keptas smulkintas svogūnas saujelė žolelių (krapų, bazilikų, petražolių) 1 stiklinė rūgpienio ar kefyro 2 šaukštai miltų 1 šaukštas krakmolo 1/2 pokelio varškės ~30 g kietojo tarkuoto sūrio druska, pipirai gabalėlis lašinių patepti keptuvei Tešlai sumaišome visus ingredientus, įkaitiname čirvinių blynų keptuvę, ją patepame lašinuku ir pilame tešlą su šaukštu. Kepame, kol apskrus. Labai skanu prie alaus, karšti ar šalti.