2010 m. vasario 28 d., sekmadienis
Citrininiai keksiukai
Šį receptą jau buvau idėjusi, tik kaip pyrago. Tačiau labai labai rekomenduoju išsikepti būtent keksiukus. Padariau juos penktadienį, kadangi šeštadienį laukiau svečiuose senos geros draugės. Ji užsuko, gurkštelėjo kavos, nusilupo keksiuko ir ėmė valgyti. Valgė tyliai. Neiškenčiau ir paklausiau, ar patinka. Ji pažiūrėjo, sukramtė, pagalvojo ir sako: žinai, yra toks posakis "words fail me", čia labai tiktų. Tai tiesiog reikštų, kad taip skanu, kad žodžių trūksta :). Todėl rizikuoju įdėti šį receptą dar kartą, tik kitokioje formoje.
Receptas buvo štai čia, iš to kiekio man išėjo 17 vnt. keksiukų. Kepame 180 laipsnių orkaitėje ~15 min. Viduryje darome vieną skylutę ir ją pripildome sirupo.
Labai norėčiau išmėginti šiuos keksiukus, tik neturiu švirkšto, gal turite kokių idėjų, kaip tuos keksiukus sirupu pripildyti? Aciu!
AtsakytiPanaikinti1. galima pragręžt kamščiatraukiu ir pabandyt įpilt plona srovele.
AtsakytiPanaikinti2. su piltuvėliu smeigt ir įpilt
3. gal pavyktų su vienkartiniu švirkštu, tik nuėmus adatą?
Net dabar pamačius seilės bėga - oi, kokie buvo skanūs!!! Ačiū - reiks bandyt pačiai kepti...
AtsakytiPanaikintiNugi dar vienas irodymas, kad genialumas paprastume :-) Siandien kepiau, super paprasta, bet skanu.
AtsakytiPanaikintiNuo jų ir prasidėjo keksiukų manija :)
AtsakytiPanaikintiKas mėgsta saldžiarūgštį skonį - nieko geriau nerasit! Tirpsta burnoj!